今日も海鮮が美味しい(^O^)○○のつみれが大好評！京都のお酒を楽しむ！

こんにちは。

久しぶりの更新です。

年度が明けてからというもの、忙しさが加速しているような・・・・・(ノω；)

気を取り直して、本日は京都のお酒をご紹介✩

京都の酒蔵、ハクレイ酒造の香田です。

本日は冷やしていただきます(^O^)

酒の肴は真鯛としめ鯖、明太子にホタルイカの素干しです。

その他に、ちょっとした小鉢を添えて。

大好きなホウレンソウのおひたし。

サンマのすり身でつみれ汁を作りました！

3歳の娘には、つみれ汁が一番美味しかったようで、「お魚のハンバーグ、もっと食べる～！」と大好評でした。

小骨もすり潰して混ぜ込んであるので、カルシウムもタップリ摂れて、おすすめです。

我が家は、サンマのすり身に、ネギのみじん切りと、しょうがと、胡麻を混ぜ込みます。

胡麻の香ばしい風味がアクセントになって美味しかったです。

お鍋いっぱいに作りましたが、あっという間に空になりました(^_^;)

本日のお酒：ハクレイ酒造　香田

本日のおつまみ：浜浦水産　ほたるいかの素干し、真鯛刺身、しめ鯖、明太子、ホウレンソウのおひたし、サンマのつみれ汁

最後までお読みいただき、ありがとうございました。